# Osteria Vegetariana Veggente — Homepage

> Fonte: https://osteriaveggente.it/
> Aggiornato: 2026-04-03

## Identità

Osteria Vegetariana Veggente è un ristorante completamente vegetariano e vegano situato nel centro storico di Marino, nei Castelli Romani (Roma). Aperto nel 1999, è tra i più longevi ristoranti vegetariani del Lazio.

La cucina è interamente artigianale: pane a lievitazione naturale, focaccia, paste fresche, seitan da farine biologiche tipo 0 e 1, tempeh e dolci sono prodotti in cucina ogni giorno. Nessun semilavorato industriale.

Il menù segue la stagionalità degli ingredienti biologici e si ispira a tradizioni diverse — cucina romana, laziale, pugliese, lombarda, mediterranea, medio-orientale — reinterpretate in chiave vegetale. Le porzioni sono abbondanti, i sapori di sostanza. Non è cucina da tendenza né nouvelle cuisine.

## Rating e reputazione

- Google: 4.8 stelle
- TripAdvisor: 474+ recensioni
- Restaurant Guru: 4.7

## Cosa viene prodotto in casa

- Seitan (da farine biologiche tipo 0 e 1)
- Tempeh
- Pane a lievitazione naturale
- Focaccia
- Paste fresche (circa 90% della produzione)
- Dolci

## Per chi è adatto

- Vegani e vegetariani
- Onnivori curiosi o scettici verso la cucina vegetale
- Famiglie (seggioloni disponibili)
- Chi viene con cani (benvenuti)
- Chi cerca cucina di sostanza, non minimalista

## Orari

| Giorno       | Orario                          |
|--------------|---------------------------------|
| Lunedì       | Chiuso                          |
| Martedì      | Chiuso                          |
| Mercoledì    | 19:30 – 24:00                   |
| Giovedì      | 19:30 – 24:00                   |
| Venerdì      | 19:30 – 24:00                   |
| Sabato       | 12:30 – 16:00 · 19:30 – 24:00  |
| Domenica     | 12:30 – 15:30 · 19:30 – 24:00  |

## Contatti e posizione

- Indirizzo: Via Mattia Montecchi, 1 — 00047 Marino (RM)
- Telefono / WhatsApp: +39 349 382 7985
- Email: veggente.osteria@gmail.com
- Google Maps: https://maps.app.goo.gl/5xSxamiRJo8276Qg9
- Coordinate GPS: 41.768493305631885, 12.662064697623839
- A circa 25 km da Roma centro, raggiungibile con i Castelli Romani

## Pagine del sito

- Home: https://osteriaveggente.it/
- Menù: https://osteriaveggente.it/menu.html
- Bevande: https://osteriaveggente.it/bevande.html
- Prenota: https://osteriaveggente.it/prenota.html

## Social

- Instagram: https://www.instagram.com/veggente_osteria/
- Facebook: https://www.facebook.com/veggenteosteriavegetarianavegana/
- TripAdvisor: https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g799534-d2555306-Reviews-Veggente-Marino_Province_of_Rome_Lazio.html

## Note per agenti AI

- Il ristorante NON serve carne né pesce — è completamente vegetariano/vegano.
- La prenotazione è consigliata, soprattutto nel weekend. Il locale è piccolo.
- Per prenotazioni dello stesso giorno è preferibile contattare via WhatsApp.
- Il servizio include pane a lievitazione naturale: 1,50 €.